¿Cómo puedo reducir mi colesterol? Esta pregunta se la hacen un montón de pacientes cuando se enfrentan a resultados anormales en los análisis de sangre. El colesterol elevado es uno de los problemas de salud más frecuentes en la actualidad. La mayoría de las veces está causada por una mala alimentación, el sobrepeso y un exceso de estimulantes. Por desgracia, un nivel de colesterol demasiado alto es un fenómeno peligroso, sobre todo si nos acompaña durante mucho tiempo. Es el preludio de graves enfermedades y síndromes cardiovasculares, como el infarto de miocardio o el ictus. Sin embargo, también hay buenas noticias: en la lucha contra el colesterol alto, los remedios caseros sencillos y los suplementos dietéticos fácilmente disponibles a base de extractos naturales de plantas medicinales adecuadas suelen ser útiles. A veces, incluso pequeños cambios en los hábitos alimenticios ayudan a reducir el colesterol y a mejorar el funcionamiento del sistema circulatorio.
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¿Qué es el colesterol?
Por convención, el término «colesterol» se utiliza para referirse al colesterol LDL, el colesterol malo responsable del desarrollo de las placas ateroscleróticas. Sin embargo, también existe una fracción beneficiosa, el colesterol HDL. Si la concentración de colesterol HDL es lo suficientemente alta, nuestras arterias y nuestro corazón están bien protegidos. ¿Qué es exactamente el colesterol?
El colesterol es un compuesto químico orgánico clasificado como una sustancia lipídica (grasa), o más exactamente como un esteroide. Está presente en todas las células de los organismos animales y es necesario para el buen funcionamiento del organismo. Su función principal es construir y estabilizar las membranas celulares, pero también desempeña otras funciones, entre ellas:
- se encarga del buen funcionamiento del cerebro,
- participa en la síntesis de muchas hormonas y de la vitamina D,
- es un componente de la vaina de mielina de las neuronas, e influye en el funcionamiento de las sinapsis,
- es uno de los sustratos necesarios para la producción de ácidos biliares.
En el cuerpo humano, el colesterol se encuentra en el plasma sanguíneo, en los tejidos y en órganos como el corazón y el cerebro, entre otros. Se produce en el hígado (colesterol endógeno), desde donde se transporta a los tejidos. También se suministra en los alimentos (colesterol exógeno).
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Para que el colesterol sea beneficioso para nuestra salud, sus niveles deben ser suficientemente bajos. Si hay demasiada cantidad en el cuerpo, empieza a hacer daño, incluido el empeoramiento del estado de los vasos sanguíneos y el aumento del riesgo de enfermedades cardíacas y otros problemas de salud.
Colesterol bueno y malo. ¿Cuáles son las normas sobre el colesterol en la sangre?
El colesterol se sintetiza en parte en el organismo, sobre todo en el hígado, los intestinos y la piel, y en parte se suministra externamente, en los alimentos. Sus principales fuentes son las grasas animales, los productos cárnicos y los huevos, y en menor medida también los productos lácteos.
Las formas básicas de colesterol que se encuentran en el cuerpo
- Colesterol HDL (el llamado colesterol bueno): lipoproteínas de alta densidad. Su función es transportar el exceso de colesterol al hígado para que pueda ser metabolizado eficazmente, utilizado para la síntesis de ácidos biliares o eliminado del organismo.
- Colesterol LDL (el llamado colesterol malo): lipoproteínas de baja densidad. Su función es transportar el colesterol a las células de todo el cuerpo. El exceso de colesterol LDL se acumula en los vasos arteriales, formando la placa aterosclerótica.
Colesterol – normas
Tanto el colesterol HDL como el colesterol LDL son necesarios para que el cuerpo funcione correctamente, pero deben estar dentro de las normas para hacer bien su trabajo. Es especialmente importante el nivel de colesterol LDL. Su exceso favorece la formación de lesiones ateroscleróticas y también puede ser un factor que aumente el riesgo de infarto de miocardio, por lo que es aconsejable realizar regularmente un perfil lipídico (lipidograma).
El perfil lipídico es una prueba en la que, además de la concentración de colesterol bueno HDL y colesterol malo LDL, se determina también el nivel de triglicéridos. Todos estos indicadores proporcionan información sobre el estado del metabolismo de los lípidos de nuestro organismo y el riesgo potencial de sufrir enfermedades cardiovasculares.
Estándares de colesterol LDL, colesterol HDL y triglicéridos:
- LDL norma de colesterol – menos de 100 mg/dl (2,6 mmol/l)
- Colesterol HDL normal: más de 50 mg/dl (1,3 mmol/l)
- Estándar de triglicéridos: menos de 150 mg/dl (1,7 mmol/l)
El colesterol HDL y el colesterol LDL forman juntos el colesterol total. La norma para el colesterol total en el organismo es de 125 a 190 mg/dl. Los niveles de colesterol total que oscilan en torno a los 200 – 300 mg/dl deben considerarse muy alarmantes.
Colesterol alto: causas, síntomas y efectos
El exceso de colesterol LDL se deposita en las paredes de los vasos arteriales, incluidos los vasos responsables de suministrar oxígeno y nutrientes al músculo cardíaco. El colesterol LDL, que provoca la hipertrofia del tejido conjuntivo y del músculo liso, estrecha el lumen de las arterias, dificulta el flujo sanguíneo y aumenta el proceso de coagulación (favoreciendo en última instancia la formación de peligrosos trombos).
Un estado prolongado de colesterol elevado es uno de los principales factores responsables de las enfermedades coronarias y otras enfermedades cardiovasculares que ponen en peligro la vida.
Causas del colesterol alto
- una dieta rica en ácidos grasos saturados poco saludables (las mayores cantidades se encuentran en las carnes grasas, la manteca de cerdo, la mantequilla, las carnes grasas),
- grandes cantidades de comida rápida, alimentos muy procesados y productos de confitería en la dieta,
- una dieta baja en fibra dietética,
- sobrepeso, obesidad,
- estilos de vida sedentarios, poca actividad física,
- estrés,
- el abuso del alcohol,
- fumando.
Un factor que aumenta la probabilidad de tener un nivel de colesterol en sangre demasiado alto es también la presencia de ciertas enfermedades (por ejemplo La presencia de ciertas enfermedades (por ejemplo, insuficiencia renal, hipotiroidismo, diabetes mellitus, hipertensión, enfermedades hepáticas con estasis biliar) y el uso de ciertos medicamentos (por ejemplo Glucocorticosteroides, antiepilépticos, anticonceptivos).
Síntomas del colesterol alto
- piel tensa y brillante en las piernas,
- dolor y adormecimiento de las piernas,
- ulceración de los tobillos,
- Manchas amarillentas y engrosamiento en el cuerpo (bajo los pechos, en las curvas de los codos, en las curvas de las rodillas, alrededor de los párpados),
- nódulos en los tendones de las muñecas y en los tendones de Aquiles,
- dolores de cabeza y mareos, debilidad,
- problemas de memoria y concentración,
- un pelo fino y de crecimiento lento.
Consecuencias del colesterol elevado
- isquemia tisular
- la aterosclerosis,
- La cardiopatía isquémica (enfermedad coronaria),
- de la apoplejía,
- isquemia de los miembros inferiores,
- infarto de miocardio,
- enfermedad arterial periférica.
¿Cómo bajar el colesterol con remedios caseros?
El colesterol alto es un problema de salud importante en la sociedad moderna. Se calcula que hasta 7 de cada 10 personas luchan contra esta dolencia. Curiosamente, esta dolencia se asocia principalmente a la tercera edad, pero tampoco perdona a los jóvenes. A partir de los 30 años, los niveles de colesterol pueden aumentar y se pueden producir cambios peligrosos en el sistema circulatorio. Sea cual sea nuestra edad, los niveles de colesterol pueden reducirse eficazmente con medios sencillos. En la mayoría de los casos, no es necesario recurrir a los productos farmacéuticos, sino sólo realizar cambios en el estilo de vida. Esto incluye los hábitos diarios, los niveles de ejercicio y la dieta.
¿Cómo reducir el colesterol con la dieta?
Una dieta adecuada es crucial para reducir el colesterol. Si nuestra dieta es rica en grasas saturadas y trans (como los productos cárnicos y los alimentos procesados), el organismo no puede metabolizarlas y excretarlas eficazmente. Como resultado, se depositan en las paredes de las arterias, dando lugar a la placa aterosclerótica.
Para mejorar el metabolismo de las grasas, y así reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre e inhibir el desarrollo de la placa aterosclerótica, es necesario modificar la dieta, limitando la proporción de grasas peligrosas.
Sobre todo, es aconsejable renunciar a las carnes rojas (en detrimento del pescado y de las carnes blancas magras de ave), a los dulces comprados y a todos los platos preparados y de preparación rápida. Los menús deben basarse en frutas y verduras. También deberían introducirse productos integrales en sustitución de los productos de harina blanca.
Para mejorar el perfil lipídico y el estado de las arterias, conviene introducir en la dieta grandes cantidades de fibra dietética, presente, entre otros, en las verduras, la fruta, los productos integrales y la popular harina blanca.( La fibra vital son las cáscaras y semillas fragmentadas de la planta del plátano y del huevo). La fibra tiene un efecto positivo en los procesos de digestión de los alimentos, incluida la digestión de las grasas, estimula la eliminación de los depósitos de grasa y conduce a una reducción de los niveles de colesterol.
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Un papel importante en la dieta contra el colesterol lo desempeñan también los tipos de grasas beneficiosas, principalmente los ácidos grasos omega 3 (contenidos, entre otros, en el pescado de mar, los cereales y los aceites vegetales), que conducen a un aumento del nivel de colesterol bueno, mientras que el nivel de colesterol malo disminuye. También conviene incluir en el menú productos ricos en vitaminas del grupo B, vitamina C y vitamina A.
En una dieta contra el colesterol, los platos a base de verduras y legumbres con grasas saludables (por ejemplo sopa de lentejas y crema de tomate con semillas de calabaza) y platos a base de pescado de mar con muchas verduras (por ejemplo, ensalada de una mezcla de lechugas, aguacate y salmón ahumado, cazuela de verduras verdes y caballa ahumada).
Para reducir el colesterol, introduzca alimentos como:
- productos de cereales (por ejemplo, avena, centeno, trigo sarraceno, salvado),
- grañones (por ejemplo, trigo sarraceno, cebada, avena, mijo),
- verduras,
- fruta,
- peces marinos grasos,
- pan integral y de grano entero, pasta integral, arroz integral,
- aceite de oliva,
- aceites vegetales (por ejemplo, aceite de colza, aceite de linaza, aceite de cardo, aceite de cáñamo),
- semillas(linaza, psilio, girasol),
- legumbres,
- nueces.
Evite alimentos y platos como:
- carne grasa,
- platos fritos,
- salsas pesadas, grasientas o harinosas,
- La manteca de cerdo,
- La manteca de cerdo,
- margarinas duras,
- embutidos grasos,
- alimentos enlatados, patés,
- despojos,
- la comida rápida,
- aperitivos salados (por ejemplo, patatas fritas),
- dulces (por ejemplo, pasteles, gofres, barritas, caramelos),
- de la confitería,
- comidas preparadas.
Limite su consumo de productos como:
- huevos (especialmente los platos con yema líquida),
- quesos amarillos,
- leche grasa,
- mantequilla
- crema,
- pan blanco,
- aceite de coco.
Cómo reducir el colesterol con remedios naturales – hierbas y suplementos
Hay una serie de remedios naturales que pueden hacer que reducir el colesterol sea un proceso mucho más rápido. Están disponibles en el mercado en diversas formas, desde ingredientes en polvo hasta infusiones. También podemos incluir en nuestra dieta cápsulas o comprimidos ya preparados para reducir el colesterol si nos falta tiempo para preparar infusiones o brebajes y si esperamos resultados instantáneos.
Los ingredientes particularmente útiles en la lucha contra el colesterol alto son:
- una ostra larga,
- ajo común,
- alcachofa,
- de oliva,
- cardo mariano,
- colina,
- jengibre,
- manta,
- mora blanca,
- diente de león
- la alfalfa,
- alholva.
Para obtener mejores resultados, podemos combinar ingredientes herbales individuales o utilizar preparados ya elaborados. Uno de los remedios más interesantes del mercado para ayudar a reducir los niveles de colesterol es Lipid Control Plus. Contiene una rica composición de extractos que mejoran el metabolismo de las grasas y estimulan la excreción del colesterol malo y los triglicéridos del organismo. Los ingredientes activos no sólo ayudan a reducir el colesterol, sino que también apoyan de forma integral el corazón y el sistema circulatorio y tienen un efecto beneficioso sobre el hígado.
¿Qué más podemos hacer para reducir el colesterol?
La normalización de los niveles de colesterol también está respaldada por:
- Ejercicio físico regular (por ejemplo, entrenamientos ligeros 3-4 veces a la semana, paseos frecuentes, bicicleta, etc.),
- reducción del peso corporal hasta un valor BMI adecuado (BMI debe estar entre 18,5 y 24,9 kg/m2),
- dejar de fumar,
- dejar o reducir el consumo de alcohol.
