Nabo negro, para el cabello, para el cutis, para la salud – ¡Una receta natural para numerosas dolencias!

Última actualización: 25.05.2021

El nabo negro es un valioso salvavidas para quienes buscan métodos naturales para mejorar el estado o la salud del cabello, ¡o ambos! En el pasado, las friegas de nabo negro para el cabello eran un remedio casero habitual para fortalecer el cabello débil y propenso a la caída. Hoy en día, en la era de la floreciente industria cosmética, los nabos negros han caído un poco en el olvido, pero merece la pena conocerlos mejor por su efecto beneficioso para el cabello, sus numerosas propiedades saludables y también su valor culinario. Para quienes prefieren una dieta sana y se preocupan por su peso, los grelos negros son ideales para crear platos. Descubra qué contienen los nabos negros y cómo funcionan, y vea cómo utilizar esta hortaliza poco visible pero valiosa.

Nabo negro: una hortaliza muy infravalorada

El nabo negro,o rábano negro, es una hortaliza poco popular en nuestro país. Es una pena. Tiene muchas cualidades culinarias y, lo que es más importante, contiene una rica gama de nutrientes y antioxidantes, es útil para combatir muchas dolencias y también favorece nuestra belleza: cuida y regenera la piel, el cabello y el cuero cabelludo.

El zumo de nabo es muy valioso para tratar ciertas enfermedades y reducir la inmunidad; puede exprimirse con un exprimidor o una máquina exprimidora o comprarse ya hecho en tiendas de productos ecológicos.

Hay una buena razón por la que a veces se utiliza la expresión «sano como un nabo». Entre otras hortalizas, los nabos negros se distinguen por su sabor intenso, fuerte y relativamente picante y su textura firme. Este sabor se debe a la presencia en la pulpa de glucósidos de mostaza que contienen, entre otras cosas, valiosos compuestos azufrados muy útiles en la industria cosmética.

Al parecer, debido a este sabor específico, los nabos no tienen ningún valor culinario especial. Nada más lejos de la realidad; sólo en la superficie se utiliza esta hortaliza de forma limitada en la cocina. De hecho, tiene muchos usos posibles.

Se puede añadir a una gran variedad de ensaladas y ensaladillas, requesón, pastas, bocadillos, rellenos, tostadas, sándwiches, sopas, salsas, platos de verduras de un solo uso. Se puede hervir, hornear, freír y guisar. También se puede utilizar en los batidos de la batidora.

Nabo negro: composición y propiedades

En el tubérculo del nabo negro hay fitoncidas, que pueden considerarse antibióticos naturales. Estos componentes eliminan los microorganismos patógenos, incluidas las bacterias, los hongos o los virus.

También contiene grandes cantidades de vitamina C, así como vitamina A, vitaminas del grupo B (B1 y B2) y la rara vitamina PP, que regula los niveles de colesterol y azúcar en sangre. La vitamina PP también tiene un efecto positivo en el estado de nuestra piel.

Además de vitaminas, los grelos negros contienen minerales como hierro, potasio, fósforo, calcio, zinc, magnesio, molibdeno y azufre. También es rica en fibra dietética, proteínas y enzimas, así como en antocianinas, fitoesteroles y glucosinolatos.

Esta abundancia y diversidad de nutrientes hace que los grelos negros tengan múltiples beneficios para la salud.

En primer lugar, aumenta la secreción de jugos digestivos, tiene un efecto colagogo y cleptómano, por lo que favorece la función hepática, es diurético, desintoxicante y desinfectante. Tiene un efecto diastólico, intensificando el peristaltismo intestinal y eliminando la sobreproducción de gases. Ayuda en la urolitiasis y estimula la circulación sanguínea.

El extracto de raíz de rábano negro es un componente importante de muchos preparados farmacológicos. Por ejemplo, el medicamento Raphacholin, utilizado en los trastornos hepáticos, contiene, entre otros, el extracto del tubérculo de este vegetal. Si se utiliza regularmente, favorece la función hepática y la pérdida de peso. Tiene un efecto diastólico, acelera el peristaltismo intestinal, elimina el exceso de gases y ayuda a eliminar las sustancias nocivas.

Hojas de nabo para el reumatismo y las enfermedades de las vías respiratorias superiores

Debido al contenido específico de sustancias medicinales presentes en el tubérculo de esta hortaliza, el rábano negro, con sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, puede proporcionar una ayuda importante para combatir la inflamación de las vías respiratorias superiores, la tos e incluso el reumatismo. Aplicado externamente, el zumo ayuda significativamente en casos de radiculitis o neuralgia.

Debido a su rica composición y a sus numerosas propiedades, el nabo negro es una de las principales verduras beneficiosas para la salud. Esta hortaliza tiene un efecto beneficioso en casi todos los sistemas de nuestro cuerpo, favorece el trabajo de muchos órganos y estimula los procesos de regeneración de los tejidos. Mejora la inmunidad, combate los agentes patógenos, fortalece todo el organismo y mejora su funcionamiento.

Las propiedades más importantes del nabo negro

• Combate los microorganismos nocivos,
• reduce la inflamación,
• apoya los sistemas inmunológico y circulatorio,
• ayuda a combatir la anemia,
• tiene un efecto anticancerígeno
• tiene un efecto beneficioso sobre el hígado, apoya su regeneración,
• tiene un efecto colagogo,
• ligeramente diurético, favorece la función renal,
• mejora la digestión, estimula la secreción de jugos digestivos, tiene un efecto antibacteriano en el tracto digestivo,
• desintoxica el cuerpo,
• alivia las infecciones de las vías respiratorias superiores,
• ayuda con el reumatismo,
• fortalece los folículos pilosos,
• normaliza las glándulas sebáceas del cuero cabelludo, reduce la caspa y el exceso de grasa,
• mejora el estado de la piel, el cabello y las uñas.

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Nabo negro para el cabello y la belleza

Como el rábano negro es rico en vitamina C y antioxidantes, es un excelente remedio para mantener la piel firme y tersa e incluso, por sus propiedades antisépticas, una herramienta en la lucha contra el acné u otras afecciones cutáneas.

No es de extrañar que se utilice ampliamente en la industria cosmética, especialmente en champús, acondicionadores y mascarillas para fortalecer el cabello, así como en productos para el cuidado de la piel.

Existe toda una gama de preparados capilares con nabo negro. Aquí están algunos de ellos:

• Champú para el cabello Herbal Care
• Champú de nabo negro Joanna,
• Farmona Herbal Cuidado del Nabo Negro Acondicionador y Champú para Cabello Caído,
• línea de cosméticos Farmona Seboravit con Nabo Negro,
• Champú y acondicionador de nabo negro Barwa Herbal.

¿En qué problemas capilares podemos contar con la ayuda del nabo negro? Esta hortaliza es especialmente útil en caso de cabellos débiles, caídos, frágiles y sin vida. Los fortalecerá, regenerará, dará brillo, los hará más resistentes a los daños y los hará crecer más rápido.

El nabo negro también ayuda a combatir la caspa y el exceso de grasa en el cabello: reduce la producción excesiva de sebo, mejora el estado del cuero cabelludo y tiene un efecto positivo en el aspecto del cabello.

Nabos – remedios caseros para el cabello

Definitivamente, merece la pena aprovechar los beneficios de esta hortaliza «externamente», utilizando tratamientos capilares caseros en forma de mascarillas y frotaciones para el cabello. Las infusiones y compresas de nabo negro tienen un efecto beneficioso tanto para el cabello como para el cuero cabelludo. Estimulan la microcirculación, estimulan el desarrollo de nuevas células capilares, reducen la caída del cabello, reducen el exceso de sebo, desinfectan la piel, hidratan el cabello.

Frote capilar fortalecedor y nutritivo a base de nabos negros

Elexcelente zumo de nabo lo obtenemos pasando la hortaliza por un exprimidor o rallador y luego exprimiéndola a través de una gasa.

Aplicar el zumo en el cuero cabelludo (con los dedos de las manos o con un frasco atomizador), frotarlo suavemente y, a continuación, envolver la cabeza con papel de aluminio y una toalla.

El calor hace que los principios activos se absorban mejor y sean más eficaces. Después de unos 30 minutos, aclare el tratamiento y lávese el cabello con un champú suave. El tratamiento debe repetirse cada 3-5 días.

La pulpa del nabo negro puede enriquecerse adicionalmente con otros ingredientes con efecto fortalecedor y revitalizador del cabello, por ejemplo: aceite de argán, aceite de linaza, yema de huevo, etc.

Nabos negros en nuestra cocina

Es un hecho conocido que los mejores resultados se obtienen cuando se realiza una acción compleja. Es bien sabido que los mejores efectos se consiguen a través de un enfoque integral, por lo que, independientemente de los tratamientos externos, conviene asegurarse de que este vegetal también esté presente en nuestro menú.

Los platos, cócteles, ensaladas y aperitivos con rábano negro deberían estar incluidos en el menú de cualquier persona que tenga problemas capilares. Si no tenemos tiempo para preparar la comida nosotros mismos, podemos recurrir al zumo de nabo negro ya preparado, disponible en las tiendas de productos naturales.

Ensalada de nabos para un cabello sano y fuerte

Podemos componer una ensalada de nabos con verduras seleccionadas a nuestro gusto. Para potenciar el efecto beneficioso del nabo negro sobre el cabello, se recomienda añadirle otros ingredientes con propiedades similares.

Aquí tienes una receta probada de ensalada de nabo negro para el cabello:

Ingredientes:

• 2 nabos negros
• 1 apionabo
• 2 zanahorias
• perejil
• 1-2 manzanas
• 3 cucharadas de aceite de linaza
• Zumo de limón, pimienta, sal y azúcar al gusto

Preparación:

Pelar y rallar las verduras y las manzanas en un rallador de malla grande. Añadir un poco de zumo de limón y sal, remover para ablandar un poco las verduras. Picar un puñado grande de perejil y añadirlo a las verduras. A continuación, añadir el aceite de linaza, el resto del zumo de limón, la pimienta, la sal y el azúcar al gusto. Mezclar bien.

Se pueden hacer ensaladas igual de sabrosas combinando nabos con, por ejemplo, manzana y crema agria, piña, calabacines, naranjas, nueces, manzana y mandarina u otros ingredientes que se consideren oportunos.

Otras formas de utilizar los nabos negros en la cocina

Zumo sabroso y saludable

Por supuesto, el zumo de rábano negro puede y debe consumirse en forma de bebida, a la que también se añaden otros ingredientes. Este brebaje tiene muchas ventajas: no sólo mejora la condición de la piel y el destino, sino que también ayuda al hígado, limpia el cuerpo y le proporciona numerosos nutrientes.

En primer lugar, como en el caso del aliño, se ralla el nabo y se exprime el líquido resultante a través de una gasa. A continuación, añade zumo de manzana, zumo de limón y una cucharadita de miel. Mezclar y beber inmediatamente después de la preparación.

Sopa de nabo negro

Ingredientes:

• 4 nabos
• cebolla
• perejil
• puerro
• 3 patatas
• 3 cucharadas de aceite
• 2 tazas de caldo de verduras
• sal, pimienta
• yogur natural

Preparación:

Verter el aceite en una cacerola, sofreír la cebolla y el puerro hasta que estén glaseados, añadir los nabos cortados en dados, las patatas y el perejil, guisar durante unos minutos, luego verter el caldo y cocinar hasta que las verduras estén blandas. Sazonar con yogur, después de hervir retirar del fuego y mezclar hasta obtener una crema suave. Salpimentar y servir con picatostes y perejil verde.

Requesón con nabos negros

Ingredientes:

• aproximadamente 20 dkg de queso blanco semidesnatado
• 1 nabo
• 2 cucharadas de nata
• Sal, pimienta, pimiento rojo dulce molido

Preparación:

Triturar el queso con un tenedor y mezclarlo con la nata. Rallar los nabos, mezclar con el queso, añadir sal, pimienta y pimentón, opcionalmente perejil.

Si quieres acelerar y multiplicar al máximo los efectos, combina el tratamiento de nabo negro con un suplemento dietético profesional que fortalezca y revitalice el cabello y estimule su crecimiento, como las cápsulas de ingredientes múltiples Locerin o las deliciosas jaleas de vitaminas Jelly Bear Hair.

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Fuentes:

• https://www.healthline.com/health/food-nutrition/the-benefits-of-radishes
• https://www.healthline.com/nutrition/turnip-nutrition
• https://www.healthline.com/nutrition/root-vegetables
• https://www.medicalnewstoday.com/articles/284815