La rosa mosqueta ha sido una de las principales materias primas utilizadas en fitoterapia durante siglos. Esconde enormes cantidades de vitamina C, el poder de valiosos flavonoides y muchos otros ingredientes activos, lo que la convierte en un apoyo inestimable para todo el organismo. Estimula el funcionamiento del sistema inmunitario, contrarresta infecciones y resfriados y activa los procesos de desintoxicación del organismo. Éstas son sólo algunas de las numerosas propiedades saludables de los escaramujos. Además de su amplio uso en fitoterapia, la baza de la rosa mosqueta es su brillante efecto sobre la piel.
Lista de artículos
- 1 El poder de la salud en un pequeño fruto rojo
- 2 Rosa mosqueta – composición
- 3 Rosa mosqueta para la inmunidad
- 4 Fruto de escaramujo – propiedades curativas
- 5 ¿Cómo y cuándo utilizar la rosa mosqueta?
- 6 ¿Cuándo se recolectan los escaramujos?
- 7 ¿Cómo se prepara la infusión de rosa mosqueta?
- 8 Aplicaciones culinarias del escaramujo
- 9 La rosa mosqueta en cosmética
El poder de la salud en un pequeño fruto rojo
Elescaramujo es un arbusto de la familia de las rosáceas que florece a partir de mayo y da frutos a partir de agosto. Es una planta monoica, fácilmente polinizada por insectos, como abejas y abejorros. Es muy resistente, tolera las bajas temperaturas y es poco exigente. Su nombre en latín es Rosa canina L.
Las materias primas medicinales son las flores y los frutos de la rosa mosqueta. A veces también se utilizan las hojas (por ejemplo, para infusiones desintoxicantes y fortalecedoras). Sin embargo, los frutos de la planta son los más apreciados y los que poseen el mayor abanico de propiedades saludables. Son uno de los mejores aliados vegetales para una inmunidad elevada.
El rosal silvestre es un arbusto bastante alto, que alcanza unos 2,5 m de altura. Sus ramas se arquean hacia abajo y están cubiertas de gruesas espinas en forma de gancho. También tiene hojas en forma de huevo, elípticas y dentadas, y flores de color rosa claro o blanquecino con 5 pétalos. Los cuerpos fructíferos son ligeramente alargados o esféricos (unos 2,5 cm de largo), de color rojo o rojo anaranjado, provistos de una cubierta carnosa bajo la que se encuentran numerosos frutos pequeños parecidos a semillas.
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La rosa silvestre es uno de los arbustos silvestres más comunes en nuestro país. También está muy extendida por Europa, África, Asia y Australia. Como planta medicinal, tiene una larga tradición. Ya se utilizaba en la medicina hipocrática en el siglo IV antes de Cristo. Adquirió gran fama durante la Segunda Guerra Mundial. Era un remedio contra las carencias de vitamina C y protegía contra el escorbuto.
La rosa silvestre prefiere los climas templados y cálidos. Sus hábitats naturales son los bordes de los bosques, los baldíos, los bosques extendidos, los claros, los matorrales, las laderas, los bordes de las carreteras, las zonas próximas a los ríos y las zonas montañosas.
Rosa mosqueta – composición
Gracias a su abundancia de componentes bioactivos, la rosa mosqueta es una receta para la salud, la buena nutrición del organismo, el vigor y un bienestar impecable. La rosa mosqueta contiene mucha vitamina A, que es importante para el mantenimiento de una vista sana, beneficiosa para la regeneración de la piel y ayuda en los procesos de cicatrización de heridas.
Como potente antioxidante, la vitamina E presente en la rosa mosqueta desempeña un papel importante en la protección de las células frente a los efectos dañinos de los radicales libres. Además, la rosa mosqueta es una rica fuente de flavonoides, que son un poderoso antioxidantes y antiinflamatorios y ayudan en la lucha contra el envejecimiento y las enfermedades crónicas.
Una ventaja significativa del fruto de la rosa mosqueta, en términos de composición, es también su altísimo contenido en vitamina C. Tiene unas veinte veces más que los cítricos y unas diez veces más que las grosellas negras.
Por término medio, una rosa mosqueta contiene entre 600 y 1000 mg de vitamina C por cada 100 g. Curiosamente, hay una variedad que contiene hasta 3500 mg de vitamina C en 100 g de zumo de fruta. Es innegable que la rosa mosqueta es una de las plantas más ricas en esta vitamina, por lo que si busca productos que, consumidos incluso en pequeñas cantidades, proporcionen un considerable aporte de vitamina C, Rosa canina es ideal para ello.
Los componentes valiosos presentes en los escaramujos para la salud son:
- flavonoides (isoquercetina, quercetina, rutina, astragalina),
- carotenoides (betacaroteno, zeaxantina, licopeno, luteína),
- antocianinas,
- vitaminas B1, B2, B3, B6,
- ácido fólico,
- pectina,
- galactolípidos,
- ácidos orgánicos (cítrico y málico),
- taninos,
- vitamina A,
- vitamina E,
- vitamina K,
- carotenoides,
- minerales: hierro, potasio, magnesio, silicio, calcio.
Además, las semillas de rosa mosqueta de las que se obtiene el aceite de rosa mosqueta contienen ácidos omega 3 y omega 6, valiosos para la salud.
Rosa mosqueta para la inmunidad
La rosa mosqueta contiene vitamina C en dosis muy elevadas, que es muy bien absorbida por el organismo, y es bien sabido que cuando se utiliza regularmente durante un largo periodo de tiempo, esta vitamina favorece el proceso de formación de la inmunidad natural y acelera la respuesta inmunitaria del organismo cuando lo invaden agentes patógenos. Esto se traduce en una menor susceptibilidad a los resfriados e infecciones de diversos tipos y en una menor frecuencia de caídas enfermas.Esto se traduce en una menor susceptibilidad a los resfriados e infecciones de diversos tipos y en una menor tasa de incidencia, así como en una menor duración e intensidad de los síntomas cuando se produce un resfriado o una infección.
Además de vitamina C, la rosa mosqueta contiene otros componentes que refuerzan el sistema inmunitario: flavonoides, carotenoides, vitaminas del grupo B y antocianinas.
La rosa mosqueta refuerza el sistema inmunitario de varias maneras:
- sella los vasos sanguíneos, protegiéndolos de los agentes patógenos,
- bloquea la proliferación de radicales libres de oxígeno, responsables del estrés oxidativo de las células y causantes de daños en ellas,
- tiene un efecto fortalecedor y revitalizante sobre el organismo e inhibe el proceso de envejecimiento,
- inhibe el crecimiento de virus y bacterias,
- es una fuente de fibra alimentaria, que nutre las bacterias buenas que componen la microflora intestinal y tienen un gran impacto en la inmunidad,
- ayuda a regular las reacciones inflamatorias y a reducir los niveles de citoquinas proinflamatorias, reduciendo así la inflamación,
- ayuda a proteger las mucosas, que constituyen una defensa contra los virus y los microorganismos,
- favorece la formación de anticuerpos,
- estimula la actividad de las células inmunitarias.
Fruto de escaramujo – propiedades curativas
Además de reforzar los mecanismos de defensa del organismo, la rosa mosqueta también presenta un rico espectro de otras propiedades beneficiosas para la salud, como por ejemplo
- favorece el funcionamiento del aparato digestivo, regula la digestión, combate los dolores abdominales y la diarrea,
- ayuda a restaurar las membranas mucosas, incluida la mucosa gástrica,
- tiene un efecto positivo sobre la función hepática y protege sus células de los daños,
- tiene un efecto diurético, mejora la limpieza de las vías urinarias, contrarresta la multiplicación de microorganismos en las vías urinarias,
- debido a sus fuertes propiedades antiinflamatorias en las estructuras articulares, es de gran ayuda en la artritis y la artrosis,
- previene la osteoporosis, acelera la regeneración del cartílago articular,
- es rico en antioxidantes, lo que lo convierte en un valioso apoyo para las personas expuestas a un contacto frecuente con factores nocivos, por ejemplo, el smog, el humo de los cigarrillos, los productos químicos,
- inactiva las especies reactivas del oxígeno y contrarresta la mutación celular, mostrando así propiedades anticancerígenas,
- tiene propiedades colagogas y antiespasmódicas, favorece los conductos biliares,
- tiene un efecto positivo sobre la función renal y ayuda a filtrar los riñones,
- cuando se utiliza en aromaterapia, el aceite de rosa tiene un efecto calmante, antiestrés, antidepresivo y relajante,
- ayuda a desintoxicar el organismo de sustancias nocivas,
- tiene un efecto astringente, acelera la regeneración de los tejidos,
- favorece el sistema circulatorio, sella y flexibiliza los vasos sanguíneos, tiene un efecto positivo sobre la coagulación de la sangre, ayuda a normalizar la tensión arterial,
- el aceite de rosa mosqueta alivia los dolores de cabeza.
¿Cómo y cuándo utilizar la rosa mosqueta?
La rosa mosqueta es una forma versátil de mejorar la salud. Ayuda en problemas de hígado, riñones, vías biliares, aparato digestivo, corazón e hipertensión.
Funciona bien para la acumulación de toxinas en el organismo, el uso de estimulantes, la inmunidad debilitada, la falta de vitalidad y la alta susceptibilidad a las enfermedades. También es una buena opción para dietas pobres y deficiencias nutricionales. También merece la pena recurrir a ella durante el otoño y el invierno para fortalecer el organismo y reducir la susceptibilidad a los resfriados.
La rosa mosqueta está disponible comercialmente en muchas formas. Podemos elegir entre: zumo de rosa mosqueta, escaramujos secos, jarabes y gotas que contienen extractos de rosa mosqueta, así como toda una serie de complementos dietéticos en cápsulas y comprimidos. Uno de estos preparados con rosa mosqueta es NuviaLab Immune. Se trata de un preparado con múltiples ingredientes para mejorar la inmunidad que, además de rosa mosqueta, contiene muchos otros ingredientes valiosos para reforzar el sistema inmunitario.
¿Cuándo se recolectan los escaramujos?
Los escaramujos suelen recolectarse en otoño, cuando están bien maduros. El momento óptimo es de agosto a octubre. Durante este periodo, la fruta adquiere todo su sabor, color y valor nutritivo.
Los escaramujos maduros son de color rojo intenso, tienen una tonalidad uniforme, una piel brillante y de aspecto fresco y permanecen semiduros. Cuando el fruto ya está muy blando, arrugado y de color parduzco, significa que está demasiado maduro.
¿Cómo se prepara la infusión de rosa mosqueta?
Vierta una cucharadita colmada de escaramujos secos en una taza incompleta de agua muy caliente, pero no hirviendo. Tápela y déjela reposar durante 10 minutos. Colar. Beber infusiones de rosa mosqueta 2-3 veces al día.
Aplicaciones culinarias del escaramujo
Con los escaramujos frescos se pueden preparar zumos, jarabes, vinos y tinturas medicinales beneficiosos para la salud. Los escaramujos también son ideales para hacer mermeladas caseras, conservas y productos horneados. La mermelada de rosa mosqueta se utiliza a menudo para rellenar rosquillas.
La rosa mosqueta en cosmética
La rosa silvestre se utiliza a menudo para mejorar el estado de la piel, demostrando su valor como ingrediente revitalizante, nutritivo, regenerador y embellecedor. Las materias primas utilizadas en cosmética son las flores, los frutos y las semillas. De las semillas de la rosa se extrae un aceite muy valioso para la piel.
Gracias a su alto contenido en vitamina C, la rosa silvestre estimula la síntesis de colágeno, responsable de la firmeza y elasticidad de la piel. La vitamina C, junto con los carotenoides, ilumina la tez, aclara la decoloración y garantiza un tono de piel radiante y uniforme.
La vitamina E presente en la rosa mosqueta ralentiza el proceso de envejecimiento de la piel. La vitamina A refuerza las funciones protectoras de la piel. Los flavonoides tienen un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos y neutralizan los radicales libres perjudiciales para la piel, mientras que los ácidos orgánicos ayudan a exfoliar la piel muerta, estimulan los procesos de renovación y garantizan un cutis vital.
La rosa mosqueta es apreciada en tratamientos caseros principalmente como base para mascarillas. Para una mascarilla de este tipo se pueden utilizar escaramujos frescos, mezclados con yogur natural o aceite de oliva y aplicados sobre el rostro. También se pueden utilizar escaramujos secos: se vierte agua caliente sobre 1 cucharada de escaramujos secos, se escurre, se añade un poco de aceite de oliva y se aplica sobre el rostro.
El aceite de rosa mosqueta también funciona bien como ingrediente en mascarillas caseras. Combine una cucharadita de aceite con arcilla verde, mezcle bien y aplique la mezcla resultante sobre el rostro.
El aceite de rosa mosqueta también puede utilizarse como exfoliante casero. Basta con mezclar una pequeña cantidad con azúcar moreno o posos de café. También se puede hacer un exfoliante con semillas de rosa mosqueta en polvo, que se mezcla con yogur o suero de leche.
También se puede hacer un tónico facial casero con los pétalos de las flores de rosa mosqueta y con frutos secos de rosa mosqueta.
Fuente:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35897912/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36838668/
- https://www.healthline.com/health/rosehip-oil-benefits
- https://www.healthline.com/nutrition/rose-hips
- https://www.healthline.com/nutrition/rosehip-tea
